Salata od avokada i paradajza

Sastojci

• 2 zrela avokada

• 4 zrela paradajza
• 2 kuvana jajeta (isečena na četvrtine)
• 1 manja glavica crvenog luka
• 50 grama krupno sečenog svežeg korijandera
• 2 čena sitno iseckanog belog luka
• 90 ml maslinovog ulja
• 2 kašike vinskog sirćeta
• 1/2 kašičice mlevenog kima
• so i biber

Način pripreme

Avokado oljuštite i presecite napola. Izvadite i bacite koštice, pa svaku polovinu isecite na 4 uzdužne trake, a trake isecite na krupne kocke. Iz paradajza očistite seme i isecite ga na kockice od oko 2,5 cm. U činiji za salatu izmešajte avokado, paradajz i sve ostale sastojke i iznesite na sto.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.