Salata od celera sa slaninom

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci (za 4 osobe)

  • 1 celerov koren (teลพak 70-80 dg)

  • 10 dg mesnate dimljene slanine
  • 1 velika glavica luka

Sos

  • 2 kaลกike vinskog sirฤ‡eta
  • 2 kaลกike supe
  • so, biber
  • ulje

    Naฤin pripreme


    Oljuลกten i opran celer skuvajte u slanoj vodi. Nareลพite ga na tanke reลพnjeve. Naseckanu slaninu isprลพite na kaลกiฤici ulja i ocedite. Dodajte naseckani luk, isprลพite, zalijte sirฤ‡etom, dodajte 2 kaลกike supe od kuvanja celera i prokuvajte. Posolite, pobiberite i time zalijte celer. Poklopite i ostavite jedan sat da se sastojci sjedine.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com