Salata od crvenog kupusa

Sastojci

  • 2 kašike vinskog sirćeta ili 1 kašika belog vina

  • 1 kašika limunovog soka
  • 3 kašike majoneza
  • 5 kašika kisele pavlake ili kajmaka
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 ljuta papričica
  • so, biber
  • 500 grama crvenog kupusa
  • 1 manja konzerva ananasa
  • 2 jabuke
  • 1-2 oraha

Način pripreme


Dobro izmešati 2 kašike vinskog sirćeta, 1 kašiku limunovog soka, 3 kašike majoneza, 5 kašika kisele pavlake (kajmaka), 1/2 glavice sitno iseckanog crnog luka, ljutu papričicu, so i biber i servirati u činiji za sos prethodno garniranoj celim listovima kupusa. Izrendati crveni kupus, dodati u sos i staviti poklopljeno u frižider da se hladi oko 30 minuta. Iseći na četvrtine ananas iz konzerve, na kriške iseći 2 neoljuštene jabuke i dodati u prohlađen sos. Servirati i garnirati sa jezgrima oraha.

Napišite komentar