Sastojci
- 8 glavica cvekle
- 50 ml neutralne pavlake
- 100 grama jogurta
- 50 grama oraha
- kaลกika sirฤeta
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 ฤen belog luka, sitno iseckan
Naฤin pripreme
U ลกerpu u kojoj veฤ kljuฤa voda stavite neoguljene glavice cvekli i kuvajte sve dok glavice ne budu mekane, tj. da ih viljuลกka moลพe probosti. To traje oko sat i po vremena, zavisi od veliฤine cvekli. Ako imate ekspres-lonac, kuvajte oko pola sata. Posle toga cvekle izvadite i kad se ohlade, ogulite ih (viljuลกkom i noลพem), pa isecite na kockice. Stavite u sud i dodajte seckane orahe i sve ostale sastojke recepta i lagano izmeลกajte sve kaลกikom. Salata je gotova. Stavite u friลพider i koristite kao namaz za hleb, kao dodatak uz ribe, piletinu, krompire… Dodajte je i salatama (salata od zelene salate ili salata od krompira). Prijatno svima!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com