U trendu

Žilijen salata od šargarepe

Sastojci (za 4-6 osoba)

  • 5 šargarepa
  • so i biber

Preliv

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašiÄŤica belog vinskog sirćeta
  • 1 ÄŤen belog luka
  • 1 kašiÄŤica naseckanog peršuna
  • kriške limuna i naseckan sveĹľ vlašac za ukrašavanje

    NaÄŤin pripreme


    Šargarepe isecite na štapiće debljine šibice. Kuvajte ih u kipućoj slanoj vodi dok ne omekšaju i ocedite.

    Napravite preliv: pomešajte ulje, belo vinsko sirće, beli luk, peršun i začinite solju i biberom.

    Stavite šargarepu u posudu za salatu, prelijte je prelivom i promešajte da bi se preliv ravnomerno rasporedio. Ukrasite kriškama limuna i vlašcem i poslužite.

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.