Salata od kukuruza šećerca

Sastojci

  • 400 grama zamrznutog kukuruza šećerca

  • 1 veza mladog luka
  • 100 grama paradajza
  • 1 kesica majoneza
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica šećera u prahu
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • 1 veći paradajz
  • 1 veza peršunovog lista
  • nekoliko listova salate
  • so

Način pripreme


Kukuruz skuvati u slanoj vodi, pa procediti i ostaviti da se ohladi. Mladi luk iseći na tanke kolutove, papriku na sitne kockice, pa sve pomešati sa majonezom. Začiniti solju, limunovim sokom i šećerom u prahu.

Servirati na listovima salate i ukrasiti kolutovima tvrdo kuvanih jaja i paradajza, kao i sitno seckanim peršunovim listom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike