U trendu

Salata od paprika, šampinjona, šunke i jaja

 

Sastojci

  • 500 g svežih crvenih paprika
  • 500 g šampinjona
  • 150 g praške šunke
  • 300 g feta sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 3 tvrdo kuvana jaja
  • so i biber po ukusu

Način pripreme

Papriku ispržiti na malo ulja. Iseckati pečurke, posoliti i izdinstati posebno na vodi. Kada se izdinstaju, iseći ih na listiće i pomešati sa paprikama. U to dodati prašku šunku prethodno iseckanu na trake. Fetu izmrviti i pomešati sa pavlakom. Sve izmešati i dodati jaja isečena na četvrtine. Začiniti po ukusu solju i biberom.
Vreme za pripremu: 30 minuta

(Jovana Petrović, Beograd)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (2)