U trendu

Salata od pirinča, graška i kukuruza

Sastojci

  • 250 grama pirinča dugog zrna
  • 125 grama graška
  • 125 grama kukuruza šećerca
  • so, biber
  • 90 ml maslinovog ulja
  • 3 kašike vinskog sirćeta
  • 1 kašika senfa
  • 1 čen belog luka

Način pripreme

Skuvajte pirinač u kipućoj slanoj vodi 12-15 minuta. Opertite ga, ocedite i premestite u posudu za salatu. Preliv se priprema od maslinovog ulja, sirćeta, senfa, belog luka, soli i bibera. Kad preliv dobro promešate, prelijte ga preko još toplog pirinča, a kad se ohladi, dodajte grašak i kukuruz. Ako koristite zamrznuto povrće dovoljno je samo ga odmrznuti, a ako je sveže, onda obareno na klasičan način.
Količina sastojka se može menjati prema ličnom ukusu. Ova salata je veoma ukusna kad joj se doda tunjevina i tada je kompletan obrok.
Vreme pripreme: 60 minuta

(Danica Velinov)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike