Salata s pastrmkom i krompirom

Sastojci

  • 400 grama pastrmke

  • 800 grama krompira
  • 100 grama zelene salate
  • 2 šargarepe
  • 200 grama jogurta
  • 100 ml instant supe
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica rena
  • so, biber

Način pripreme


Očistiti i skuvati krompir u slanoj vodi, pa ga ostaviti da se ohladi. Šargarepu očistiti i krupno narendati. Zelenu salatu oprati i iskidati na rezance. Krompir iseći na kockice i pržiti na zagrejanom ulju, dok ne postane hrskav. Posoliti i pobiberiti. Filete pastrmke iskidati na komadiće, pa pomešati sa salatom i šargarepom. Pripremiti sos od jabukovog sirćeta, supe, jogurta i rena. Sve promešati, posoliti i pobiberiti, pa ovim sosom preliti ribu koju ste sa šargarepom rasporedili po tanjirima. Posuti hrskavim kockicama krompira.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.