Rešena večita dilema: Koliko dugo sme da stoji ruska salata, a da je i dalje bezbedna za jelo

Jedno je od omiljenih jela kod Srba i nezaobilazni dodatak svake praznične trpeze.

Ruska salata se pravi od povrća, majoneza, šunke i jaja, a mnogi vole da je jedu i tokom godine, odnosno bez nekog posebnog povoda. Ipak, ona je lako kvarljiva, upravo zbog svog sastava, pieš City magazine.

Većina domaćica se večito pita koliko zapravo dugo ruska salata može da stoji u frižideru, a da bude bezbedna za jelo.

Zbog svojih sastojaka, ruska salata je podložna bržem kvarenju.

Zato je potrebno da budete jako oprezni sa ruskom salatom, baš kao i sa svim ostalim jelima u koja ide majonez, jer takva jela imaju relativno kratak rok trajanja. Bez obzira na to da li je pravite posnu ili mrsnu, postoji velika mogućnost da se već trećeg dana pokvari.

Svima je dobro poznato da se salata sastoji od brzo kvarljivih proizvoda poput šunke, majoneza i različitih vrsta povrća.

Osim toga, ukoliko salatu prekrivate folijom, time omogućavate mikroorganizmima da do nje i dođu. Samim tim, u svoj organizam unosite veliku količinu bakterija, a da toga često niste ni svesni.

Zato je najbolje salatu držati u činiji sa poklopcem i na hladnom mestu, odnosno u frižideru.

Međutim, čak i ako je skladištite na pravi način, najbolje bi bilo da je pojedete u roku od tri dana, bez obzira na to da li se radi o posnoj ili o mrsnoj salati.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.