Šta se dodaje u testo da bi pecivo i trećeg dana bilo sveže i mekano: Tajna je u 1 sastojku, otkriva pekar

Niko ne voli da jede ustajalo testo i zato vam otkrivamo fantastičan trik profesionalnih pekara pomoću kojeg će lepinje, hleb i pite biti sveže i po 3 dana.

Dovoljno je da dodate samo jedan sastojak i da vaše pecivo bude savršeno.

On pomaže kod svih vrsta testa, a u pitanju je skrob.

Ako njega dodate u testo, ono će biti prozračnije, lepinje i pite ukusnije i svežije, piše Stvar ukusa. Ono što je bitno da uradite je da pomešate skrob sa brašno, pa da tako dodate u testo, a ne da ga dodajete sa nekim drugim sastojcima.

Razmera je 4 šolje brašna = 1 kašika skroba

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.