U trendu

Brza zdrava čorba s pahuljicama

 

Sastojci (za 4 osobe)

  • 4 kašike ovsenih pahuljica (raženih, ječmenih, ili pomešanih)
  • kašika brašna
  • malo ulja
  • mešani začin i biber
  • 1 jaje
  • peršun
  • pavlaka (po želji)

Način pripreme

Na malo ulja propržiti cerealije dok ne porumene, dodati kašiku brašna i naliti litrom vode, a može se dodati i malo kima. Kuvati desetak minuta, dodati seckani peršun i umućeno jaje. Poslužiti sa kašikom pavlake.

Vreme pripreme: 10 minuta

(Tanja Plesec, Beograd)

3 komentara
  1. Tanja Plesec

    Kada je čorba skuvana, umućeno jaje (bilo čije) se lagano sipa u čorbu. Kašika pavlake (može biti bilo kakva, može i kiselo mleko) stavlja se u tanjir za vreme služenja.

  2. Drvomir Mangulica

    Probao sam da napravim, al mi nesto nije jasno, pa nisam siguran gde grešim! Da li u pavlaci ili u jajima! Od koliko posto masnoće pavlaka treba da bude? Da li može kiselo mleko? Da li mogu jaja od prepelice, pošto imam farmu prepelica!?

  3. Sojka Jagodić

    Čorba za desetku.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike