U trendu

Čorba od blitve

Sastojci

  • 1,5 litra pileće supe

  • 2 veze blitve
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šoljica mleka
  • 1 šoljica kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • ulje
  • so i biber

Način pripreme


Sitno naseckajte luk, pa ga stavite da se prži na vrelom ulju. Dodajte sitno naseckanu blitvu i nalijte supom. Posolite, poklopite i pustite da se kuva pola sata. Gotovu supu ostavite da se prohladi. Umutite jaja s mlekom i pavlakom, pa dodajte čorbi i promešajte.

1 komentar
  1. Ferat Hajdari

    Solidan recept, zgodan da se proba u toku nedeljnog vikenda.
    Mislim da je pogodan i za obogaćivanje drugim povrćem.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike