Čorbica od tikvica

 

Sastojci

• tikvice (odrediti količinu po potrebi, a to je otprilike 1 kg)
• začin i biber po ukusu
• mirođija (otprilike pola vezice)
• 2-3 kašike brašna
• ulje
• 1/2 čaše kisele pavlake

Način pripreme

Tikvice iseckati na kockice i kuvati u vodi sa začinom i mirođijom dok ne omekšaju. Napraviti belu zapršku od ulja i brašna i dodati u čorbu. Gustina zaprške treba da bude po želji (gušće ako volite krem-čorbu). Ko ne voli zapršku na ulju, brašno može da razmuti u vodi i da na taj način ugusti čorbu. Pred posluženje, dodati pola kisele pavlake.

Vreme pripreme: 40 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.