Otkrivamo tajnu najbolje paradjz čorbe ikada

Slavni britanski šef ima maju tajnu koja ovom potažu daje potpuno novu dimenziju ukusa.

Slavni kuvar u svoju verziju paradajz čorbe dodaje božanstveni italijanski sir…

Potrebni sastojci:

  • Manja glavica crnog luka
  • Kilogram paradajza
  • Pola šolje maslinovog ulja
  • 4 osušena paradajza iz ulja
  • Kašika smeđeg šećera
  • 50 g bosiljka
  • Kašika i po vinskog sirćeta
  • 4 kriške hleba
  • 125 g mocarele

Priprema:

U rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusovih, ispecite beli luk i paradajz, zajedno sa kašikom ulja, oko 25 minuta. Kada se povrće malo prohladi, izgnječite ga viljuškom, uklonite opnu sa luka i stavite sve u blender. Dodajte sušeni paradajz, šećer, bosiljak, sirće i 3 kašike ulja. Blendirajte dok ne dobijete glatku smesu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.