najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Lenja pita za Veliki petak

Sastojci

Testo

  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje griza
  • 1 šolja šećera
  • 1 prašak za pecivo

Fil

  • 1,5 kg rendanih jabuka
  • 1 šolja šećera
  • 1 kafena kašičica cimeta
  • rendana kora 1 limuna
  • 1 vanil šećer

Posipanje

  • malo prah šećera

Način pripreme

Prvo pripremiti fil. Narendati jabuke, dodati šećer, vanil, šećer, cimet i limunovu koru. Sve promešati i ostaviti.

U posudu staviti brašno, griz, šećer i prašak za pecivo. Sve izmešati varjačom. Od te smese izvaditi jednu šolju praškaste smese. U suvu nepodmazanu posudu sipati polovinu mase koja je ostala u vangli. Potapkati rukom da se izjednači. Preko toga staviti polovinu fila. Na to izručiti ostatak suve mase iz vangle i poravnati. Preko opet staviti drugu polovinu fila. Na kraju, masom iz šolje posuti i prekriti fil i ostaviti da stoji 10 minuta.

Peći 40 minuta na 200 stepeni. Kada je pečeno, posuti prah šećerom, pokriti krpom i ostaviti do sutradan. Onda seći kolač koji je fantastičan.

Nemojte da vas zbuni što se ne dodaje nikakva tečnost, sve se to lepo poveže sokom koji puste jabuke i napravi se ukusno i meko testo. Moji ukućani kolač obožavaju, a ja ga pravim često.

Vreme za pripremu: 50 minuta

3 komentara
  1. Jasmina Matić

    Hvala na ovom predivnom receptu. Jeftinije i lepše ne može biti 🙂 Svako dobro, Vesna!

  2. Svetlana Savatović

    Sjajno, Vesna! Uvek me obradujete! Recepti su perfektni! Srećni praznici!

  3. Milica Gluščević

    Vesna, puno ti hvala na ovako divnom receptu. Sutra je Veliki petak pa ću napraviti pitu, a tebi i tvojoj porodici želim sve najbolje. Hristos vaskrse. Vaistinu vaskrse.

Napišite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Najnovije iz rubrike