U trendu

Najlepši praznični kolač na svetu: Božićne snežne loptice

Neodoljivo mekane kuglice sa slatkim iznenađenjem unutra

Sastojci:

  • 200 g otopljene svinjske masti
  • 100 g kiselog mleka
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašika rendane kore limuna
  • brašna po potrebi
  • kutija ratluka
  • šećer u prahu za posipanje.

Priprema:

Brašno sipajte u posudu, dodajte mast, šećer u prahu, vanilu i koru limuna. U kiselom mleku promešajte prašak za pecivo, ostavite malo da naraste i dodajte u brašno. Zamesite srednje meko testo da se ne lepi. Ratluk iseći na parčiće.

Kidati loptice testa veličine oraha, spljeskati i staviti unutra komadić ratluka.

Ponovo oblikovati loptice i poređati u pleh na papir za pečenje.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta dok ne dobiju zlatnu boju. Pečene loptice obilno posuti šećerom u prahu.

Uživajte!