Pohovana piletina sa pireom od povrća

Ukoliko su vaši ukućani navikli samo na pire od krompira, evo prilike da pokažete da se na sličan način mogu pripremiti i druge vrste povrća i da se ishrana može obogatiti raznovrsnim i po zdravlje veoma korisnim vrstama povrća.

Kesten pire

Zasecite koru kestena i kuvajte ga u vreloj zaslađenoj vodi. Kada su gotovi, propasirajte, dodajte malo toplog mleka, rum i umućen puter, dobro izmešajte i služite sa šlagom.