Kako se bliลพi leto i odbacuje zimska garderoba, tako sve viลกe i fiziฤki izgled dolazi do izraลพaja, a nezadovoljni svojom kilaลพom sete se raznih dijeta.
Novo istraลพivanje odbacuje strogo definisane dijete koje viลกe optereฤuju nego ลกto pomaลพu i fokusira se na opuลกtenost i dostupnost dijete bez naroฤitih finansijskih troลกkova i muฤenja organizma.
Istraลพivanje je razmatralo preko 100 razliฤitih studija o dijetama i ustanovilo tri osnovne stvari koje su presudne za ljudsku ishranu:
- hrana treba da bude odgovarajuฤa
- hrana treba da bude atraktivna
- hrana treba da bude normalna
Do sada su se dijete zasnivale na volji i ลพelji pojedinca, pa je efikasnost ฤesto bila dovedena u pitanje.
Istrajnost je u dijetama najvaลพnija, ali prema istraลพivanju, u samo 5% do 10% sluฤajeva โdijeta uspevaโ.
Razlog za takvo stanje najฤeลกฤe je odluka osobe. U proseku, 200 odluka dnevno svaki pojedinac donese o hrani, ลกto znaฤi da su odluke brze i instiktivne. Veฤina ljudi nema vremena da analizira hranu pre obroka.
Ideja je preurediti ลพivotni prostor u kome se kreฤemo kako bi to uticalo na odabir hrane. Istraลพivaฤi, na primer, predlaลพu postavljanje posude sa voฤem na prolazna mesta u kuฤi ili u blizini kljuฤeva od kola, na dohvat ruke. Tako biste se setili da pojedete npr. jabuku u kolima na putu do posla.
Imati voฤe na donjoj fioci u friลพideru nema svrhe jer je onda van videokruga. Takoฤe, ukoliko je voฤe sveลพe, lepog izgleda i pristupaฤno, na dohvat ruke, prosto vas privlaฤi da se posluลพite. Na taj naฤin svakim danom stiฤete naviku za voฤem i unosite ga u svakodnevnu ishranu, a voฤem moลพete zameniti i ceo obrok.
Sa druge strane, ลกtetne grickalice, sokove i slatkiลกe sklonite na manje dostupna mesta ili ฤak u podrum. Primera radi, u SAD veฤina porodica u 4 do 5 ormariฤa u kuhinji ima grickalice.
Uspeลกnost ovog istraลพivanja moลพe se videti u ลกkolama, gde je u friลพidere na mesta gde je stajalo ฤokoladno mleko stavljeno obiฤno mleko u lepลกoj i atraktivnijoj ambalaลพi. Na ovaj naฤin je doลกlo do poveฤane potroลกnje mleka od 30% do 60%.
Istraลพivanje navodi i da smrznuto voฤe moลพe biti primamljivo, a ne samo sveลพe, i da je to veฤ stvar ukusa pojedinca.
Zakljuฤak
Zakljuฤak istraลพivanja je da je dostupnost zdrave hrane u naลกoj blizini novi pristup dijeti – neฤete muฤiti ni sebe ni svoj organizam, a koristi su viลกestruke i na kratke i na duge staze.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com