Ovo je najzdraviji doručak – preporodiće creva!

Osim sprečavanja brojnih bolesti, ovaj obrok je i izuzetno ukusan.

Sastojci:

  • 150 g kukuruzne palente
  • 3 jaja
  • 200 g brašna
  • 300 g sitnog sira, nemasnog
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml suncokretovog ulja

Priprema:

Dok se priprema smesa potrebno je rernu uključiti na 200 stepeni. U jednu činiju umute se jaja sve dok ne budu blago penasta i u njih se dodaje ulje i jogurt, a zatim se smesa dobro umesi sa mikserom. Nakon dobijanja homogene smese dodaje se brašno i palenta sa kašičicom soli i sa praškom za pecivo.

Preporučljivo je koristiti bezglutensko brašno u tom slučaju. Kada se svi sastojci dobro promešaju i izjednače dodaje se sitan izmrvljen sir.

U modlice ili u veći pleh sipa se smesa koja je prethodno namazana sa malo ulja. Projice se peku na 190 stepeni sve dok ne porumene, a može se i čačkalicom proveriti da li su dovoljno pečene.

Ukoliko čačkalica koja je ubodena u projicu ostane suva, to je znak da su dovoljno boravile u rerni i mogu se izvaditi da odstoje na sobnoj temperaturi pet minuta pre konzumiranja.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.