I hrana i lek: Samo 2 Å¡oljice ovog napitka nedeljno smanjuju rizik od brojnih tegoba
Jogurt je proizvod dobijen fermentacijom ili vrenjem mleka uz pomoÄ specifiÄnih bakterija, a navodi se kao namirnica koja smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.
Predstavlja izvrstan izvor kalcijuma i fosfora, minerala neophodnih za pravilan razvoj i rast kostiju i zuba. SadrÅŸi i znaÄajne koliÄine vitamina B2, neophodnog za pravilno Äelijsko disanje i dobijanje energije iz ugljenih hidrata, masti i nekih aminokiselina.
Riboflavin je vitamin koji svojim delovanjem pomaÅŸe i delovanje ostala dva vitamina B: tiamina (vitamin B1) i piridoksamina (vitamina B6).
Jogurt daje i vitamin B12, koji je neophodan za rast i razvoj Äelija, za pravilno sazrevanje crvenih krvnih zrnaca i za odrÅŸavanje nervnog sistema.
AmeriÄka agencija za hranu i lekove (FDA) dozvolila je proizvoÄaÄima jogurta da navode kako ta namirnica moÅŸe smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2.
âKako bismo osigurali da te tvrdnje ne dovode u zabludu, moraju biti popraÄene odricanjem od odgovornosti ili drugim primerenim jezikom, kako bi se potroÅ¡aÄima taÄno preneo nivo nauÄnih dokaza koji podupiru tvrdnjuâ, naveli su iz agencije.
U sluÄaju jogurta, prihvaÄeno je da prema ograniÄenim nauÄnim dokazima, redovno pijenje jogurta, najmanje dve Å¡oljice (tri obroka) nedeljno, moÅŸe smanjiti rizik od bolesti koja pogaÄa oko 462 miliona ljudi Å¡irom sveta.
FDA je na temelju dve studije zakljuÄio da je ta preporuÄena koliÄina jogurta potrebna za postizanje navedenog uÄinka.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.