Ponestalo vam je kvasca? Imamo recept za odličan beskvasni hleb

Usled pandemije koronavirusa ljudi mahnito u prodavnicama kupuju zalihe potrebnih i nepotrebnih namirnica, uskraćujući mnogima da dođu po potrebnih stvari. Osim mleka, brašna i toalet papira, na listi se najčešće nalazi i kvasac. Kupci poslednjih dana tvrde da na policama pojedinih prodavnica kvasca više uopšte nema.

Ukoliko želite da sami pripremite domaći hleb, uvek možete posegnuti za receptom za beskvasni hleb.

Potrebni su vam: 

400 grama glatkog brašna (možete isprobati i s različitim vrstama brašna, poput kukuruznog ili raženog)

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

4 decilitra vode (običnu vodu možete zameniti i mineralnom)

2 kašike ulja

Priprema:

1. Pomešajte sve sastojke i umesite testo.

2. Dobićete lepljivu smesu, ali nema potrebe za dodavanjem dodatne količine brašna.

4. Testo prekrijte čistom krpom i ostavite ga tako pet minuta.

5. Prebacite ga u posudu za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok ne porumeni.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.