Verovatno ste i vi jedni od tih koji u fioci ispod rerne drže plehove, masni papir, foliju, poklopce ili kalupe za mafine…
Ali, nezavisno od toga za šta ih sad koristite, trebalo bi da znate znate da ta fioka zapravo služi za održavanje jela toplim.
Ona je „topla fioka“ u koju možete staviti hranu nakon pečenja i ona će ostati na temperaturi odgovarajućoj za posluživanje. Ako još uvek imate uputstva za korišćenje rerne, proverite šta u njemu piše.
U većini njih stoji opis poput ovog: Topla fioka je osmišljena da sačuva toplinu vruće hrane na temperaturi za posluživanje. U nju uvek stavljajte vruću hranu. Hladna hrana ili ona na sobnoj temperaturi se ne može ugrejati ili kuvati u „toploj rerni“.
Ako je do sad niste koristili na ovaj način, sada vam može pomoći da održite jela toplim dok čekate goste na ručak.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com