Korisno pivo

Pivo se uglavnom smatra piฤ‡em za muลกkarce (po njihovim stomacima vidi se koliko ga neki od njih vole); muลกkarci ฤak ฤesto ne vole kad ลพene piju pivo – to im nekako ne izgleda ลพenstveno. Uprkos tome, i nemali broj pripadnica lepลกeg pola voli pivo, mada su one uglavnom znatno umerenije u konsumiranju tog piฤ‡a, poลกto ne ลพele da se njihova ljubav prema pivu baลก mnogo vidi na njihovom telu. Ipak, pivo nije samo ukusan i osveลพavajuฤ‡i (naroฤito po letnjoj vruฤ‡ini) napitak – korisno je i u kuhinji.

Pivo je odliฤan dodatak prilikom pripremanja nekih jela, recimo, malo piva moลพete dodati testu za palaฤinke (doduลกe, sliฤan efekat imaฤ‡e i dodatak male koliฤine gazirane mineralne vode) ili masi za pohovanje ลกnicli ili povrฤ‡a – tako ฤ‡e dobiti reลก koricu. Ukoliko malo piva dodate testu za kolaฤe s jajima, testo ฤ‡e se bolje „nadiฤ‡i“. Mala koliฤina piva moลพe se dodati i raznim sosovima, da bi sosovi dobili prijatniji i pikantniji ukus.

Da li jela i kolaฤe s dodatkom piva mogu da jedu i deca? Apsolutno – alkohol u toku kuvanja, peฤenja ili prลพenja ispari. Pored toga, pivo se, zbog male koliฤine alkohola (ฤetiri do pet odsto, za razliku od, recimo, vina, koje sadrลพi 16 odsto alkohola), u nekim zemljama i ne smatra alkoholnim piฤ‡em nego hranom.

Uprkos maloj koliฤini alkohola koju pivo sadrลพi ne treba biti baลก sasvim opuลกten u konsumiranju – veฤ‡e koliฤine piva popriliฤno omamljuju i mogu ฤak i da stvore naviku, ukoliko se konsumiraju u duลพem periodu. Pored toga, kao ลกto ste sigurno svesne, pivo goji – jedna boca piva ima izmeฤ‘u 214 i 300 kalorija (ลกto znaฤi da bi ลกest boca piva u potpunosti ispunilo vaลกe dnevne potrebe za kalorijama, mada ne i za ostalim hranljivim sastojcima).

Pasterizovano pivo je neophodno utroลกiti najviลกe ลกest nedelja od dana proizvodnje, inaฤe moลพe da izazove stomaฤne tegobe. Postoje i ljudi koji su osetljivi na pivo, pa ฤ‡e dobiti stomaฤne tegobe ฤak i ako ga piju u predviฤ‘enom roku upotrebe.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com