U trendu

Figaro kolač

Sastojci

  • 3 oblande
  • 600 grama šećera
  • 1 veliki puter
  • 300 grama seckanih oraha
  • 8 žumanaca
  • 2 kesice vanil šećera
  • po želji kašika ruma

Način pripreme

Upržiti 300 grama šećera dok se ne dobije boja meda i izliti ga na podmazan tanjir. Kad se ohladi, samleti ga.

Kuvati na pari puter, žumanca i 300 grama šećera dok masa ne bude gusta. Kad je kuvano, u vruću masu dodati orahe, vanilu i po želji kašiku ruma.

Toplom masom filovati oblande, naravno, poslednju ne, a odgore pritisnuti težim predmetom tako da se fil lepo spoji. Posle toga preliti glazurom od čokolade i sutradan seći na kocke ili štangle.

Vreme za pripremu: 40 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (3)