Interkontinental torta

Sastojci

  • 15 jaja
  • 24 kašike mlevenih oraha
  • 1 margarin
  • 1 litar mleka
  • 35 kašika šećera
  • 100 grama čokolade
  • 19 kašika brašna
  • 100 grama kokosa
  • 100 grama seckanih oraha

    Način pripreme


    Ispeći tri kore od po 5 belanaca, 5 kašika šećera, 8 kašika mlevenih oraha i 3 kašike brašna.

    Fil

    U mleku (1 litar) skuvati 15 žumanaca umućenih sa 20 kašika šećera i 10 kašika brašna. Kad se masa ohladi, dodati jedan umućen margarin.

    Fil podeliti na 3 dela. U prvi dodati 100 grama rastopljene čokolade, u drugi – 100 grama seckanih oraha, a u treći deo dodati 100 grama kokosa.

    Filovati kore i tortu po želji ukrasiti šlagom.

    Ljubica Ničetić, Bačka Topola

  • Ostavite komentar