Piletina sa susamom i sosom

Foto: Koisra/Pixabay.com

Foto: Koisra/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 grama belog pilećeg mesa
  • 2 jaja
  • 100 grama susama
  • 2 dl ulja
  • so, začin
  • pola čaše pavlake
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl vode

Način pripreme

Istucati belo meso, posoliti, uvaljati u jaja pa u susam i pržiti na vrelom ulju. Meso izvaditi iz tiganja. Umutiti 1 dl hladne vode, 1 kašiku brašna i pola pavlake, dodati malo soli i začina, pa staviti u tiganj gde se pekla piletina, pustiti da provri i ugasiti, pa vratiti meso u sos i poklopiti.

Služiti uz obaren pirinač ili krompir.

Vreme za pripremu: 30 minuta

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

Ostavite komentar