Topli sedviči s mlevenim mesom

Foto: Snufkin/Pixabay.com

Foto: Snufkin/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 kg mešanog mlevenog mesa od buta (50 %juneće i 50 % svinjsko)
  • malo seckanog peršunovog lista
  • 1 veća glavica crnog luka
  • malo bibera
  • malo začina
  • 2 cela jajeta
  • malo rendanog tvrdog kravljeg kačkavalja
  • 8 zemički ili parčeta krtog belog hleba

Način pripreme

Mesu dodati sitno seckani crni luk, biber, začin, prešun i jaja, sve sjediniti u glatku masu i stavljati na hleb ili zemičke koje su prerezane napola. Ređati u pleh i posuti kačkavaljem. Peći 30 minuta na 240 stepeni. Služiti uz pivo ili crno vino.

Ostavite komentar

Ostavite komentar