Šarena letnja salata

Foto: Sarah782/Pixabay.com

Foto: Sarah782/Pixabay.com

Sastojci

Sos

  • 1 kašičica senfa
  • 4 kašike vinskog sirćeta
  • 6 kašika maslinovog ili suncokretovog ulja
  • nekoliko kolutova crnog luka
  • 1 kašičica različite zeleni
  • so, biber

Salata

  • 250 grama boranije
  • 2 jaja
  • 1 konzerva tunjevine
  • 1 veza crvenih rotkvica
  • 1 paprika
  • 2 paradajza
  • zelena salata
  • 1/4 krastavca

Način pripreme

Sastojke za sos dobro izmešati u činiji za salatu i po ukusu posoliti i pobiberiti. Iseći po družini 250 grama boranije, prokuvati u posoljenoj vodi oko 15 minuta, isprati pod mlazom hladne vode, ocediti i dodati u sos. U to dodati 2 tvrdo kuvana jaja isečena na komade, 1 konzervu tunjevine, 1 vezu crvenih rotkvica, 1 veću crvenu papriku isečenu na kolutove, 1/4 svežeg krastavca isečenog na kolutove, 2 paradajza isečena na kriške i po dužini isečene listove zelene salate. Sve sastojke dobro promešati i servirati. Garnirati po želji.

 

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake