Satrica

>  –  

Sastojci

  • 1 veza mladog luka
  • 1 kriลกka sira (oko 200 g ili ista koliฤina sitnog sira za pite)
  • 1 kisela pavlaka (200 g)
  • so po ukusu
  • 1 kaลกika ulja

Naฤin pripreme

Mladi luk oprati i iseckati sitno zajedno sa perima. Posoliti, promeลกati i staviti kaลกiku ulja. Ostaviti nekoliko minuta da odstoji. Za to vreme viljuลกkom usitniti sir (moลพe da se koristi i feta i bilo koji drugi beli sir), dodati pavlaku i energiฤno izmeลกati. Pomeลกati zajedno sa mladim lukom, ohladiti i sluลพiti.
Ovo je bosanski specijalitet i odliฤno ide uz integralni hleb, kao dodatak uz meso ili neko meze.
Vreme za pripremu: 15 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com