Sastojci
- 6 jaja
- 50 grama tunjevine iz konzerve
- 2 ฤena belog luka
- 1 vezica sveลพeg bosiljka
- 150 grama prezle
- 1 kaลกika zaฤina
- malo braลกna
- ulje za prลพenje
- so, biber
Naฤin pripreme
Skuvati 4 jajeta i iseฤi ih napola po duลพini, pa paลพljivo izdubiti ลพumance. Mikserom dobro umutiti tunjevinu isceฤenu od ulja, izvaฤena ลพumanca, sitno seckan beli luk i listove bosiljka, pa sve zaฤiniti zaฤinom. Ovom masom puniti polovine jaja, zatim ih paลพljivo spojiti i pritisnuti da bi se zalepila. Jaja uvaljati u prezlu u koju je umeลกan mleveni biber i malo soli. Punjena jaja prลพiti na vrelom ulju dok ne porumene. Sluลพiti toplo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com