Istraลพivaฤi su utvrdili da Britanci potcenjuju broj kalorija koji unose svakog dana. Struฤnjaci kaลพu da to ometa napore da se smanji poveฤanje gojaznosti, koje poprima razmere epidemije.
Zdravstveni zvaniฤnici upozoravaju na ovu pojavu i planiraju kampanju kako ubediti obiฤne ljude da smanje unos kalorija.
Iako se ovo odnosi na Veliku Britaniju, ฤinjenice govore da je zabrinjavajuฤa pojava u celom svetu, pa i kod nas.
Potcenjivanje unosa kalorija
Anketa sprovedena u Velikoj Britaniji obuhvatila je 4.452 odraslih osoba. Muลกkarci i ลพene su odgovarali na pitanje o konsumiranju koliฤina kalorija kroz hranu.
U proseku, muลกkarci su kroz odogovore tvrdili da su unosili dnevno u organizam 2.065 kalorija, ali su zapravo unosili 3.119 kalorija.
ลฝene su procenile svoj unos kalorija na skromnih 1.570, a stvarna vrednost iznosila je 2.393 kalorija.
Preporuke struฤnjaka su da tipiฤnom muลกkarcu treba oko 2.500 kalorija dnevno da odrลพi svoju teลพinu. Za ลพene je potrebno oko 2.000 kalorija dnevno.
„Ne ลพelimo da kaลพemo da smo debeli“
Ljudi iz Javnog zdravstva Engleske istiฤu da je veoma vaลพno i znaฤajno da se โobiฤan ฤovekโ upozna sa ฤinjenicama koliko kalorija ima u njegovim omiljenim i glavnim jelima koja se nalaze na njegovoj trpezi.
Iz Nacionalnog foruma za gojaznost Engleske kaลพu da je kod ljudi uvek problem procena koliฤine unetih kalorija. I muลกkarci i ลพene kaลพu, ali i misle, da jedu mnogo manju koliฤinu kaloriฤne hrane nego ลกto to stvarno rade. To je razumljivo zato ลกto niko ne ลพeli ni svesno ni podsvesno da kaลพe za sebe da se nezdravo hrani, da je debeo i da „jede pogreลกne stvariโ.
Ljudi govore ono ลกto misle da bi istraลพivaฤi ลพeleli da ฤuju
Struฤnjaci savetuju da se pri ishrani treba koncentrisati na hranu, a ne na kalorije.
Linia Petal, registrovani dijetetiฤar i portparol Britanske dietetske asocijacije, kaลพe da nije ฤudo ลกto se trudimo da taฤno saznamo koliko kalorija unosimo i zaลกto greลกimo.
Ljudi se najฤeลกฤe trude i vode raฤuna o tome koju hranu i koliko hrane jedu tokom glavnog obroka .
Problem je u tome koliko se kalorija โunese u meฤuvremenuโ: probanjem hrane tokom kuvanja, konsumiranjem grickalica u slobodnom vremenu ili tokom gledanja televizije, u bioskopu ili na utakmici (keks, krekeri, grisini, ฤips, smoki, kafe, sokovi, sladoled i sliฤno sa prelivima i dodacima…). Tokom unosa hrane i kalorija u organizam, โu slobodnom vremenuโ, skoro i da ne mislimo na to kao na hranu, jer samo raฤunamo kao hranu ono ลกto stvarno jedemo za stolom.
Nutricionisti upozoravaju „Na meniju imamo mnogo besmislenog jela koje nam ne utoljuje glad nego nam samo dodaje kalorije koje nas goje.“
Saveti svima:
Nemojte biti opsednuti kalorijama, veฤ se koncentriลกe na to da jedete zdravu hranu u manjim koliฤinama.
Manje jedite punomasnu hranu i crvena mesa.
Viลกe jedite: voฤe, povrฤe i ribu.
Izbegavajte grickalice, alkoholna piฤa i energetske napitke van glavnih obroka.
Viลกe ลกetajte i bavite se umerenim fiziฤkim aktivnostima.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com