Mnogi kada se pomene dunja pomisle na dobru dunjevaฤu, rakiju od dunje, a nisu svesni koliko je dunja lekovita i koliko su zdravi ne samo njen plod nego i semenke, sok, slatko, kompot ili ฤaj od dunje.
Stablo dunje nalikuje stablu jabuke, visine je 5 do 7 metara, a moลพe biti u obliku grma. Listovi su sliฤni jabuci, a cvetovi veliki, svetlocrvene boje. Cveta u maju i junu, a plodovi su zreli krajem jeseni.
Plod dunje moลพe imati oblik jabuke ili kruลกke, „grbav“ je, zlatnoลพute boje, pokriven dlaฤicama.
Dunja potiฤe sa Kavkaza, raste u Aziji i Evropi, na rubovima ลกuma, a ima je i u primorju.
Zbog svojih lekovitih osobina, dunja je poznata od davnina u mitologiji i narodnim predanjima kao simbol ljubavi, sreฤe, plodnosti, pameti, lepote, postojanosti, neprolaznosti…
U naลกim krajevima se za dunju koriste nazivi funja, kunja i dgunja, latinski naziv je Cydonia oblonga, a engleski quince.
Od dunje su lekoviti plod, list i seme. Ukoliko dunja nije prskana hemikalijama, onda se njena kora moลพe koristiti za pripremanje lekovitog ฤaja.
Obloge od dunje (plod, kora, list…) koriste se za leฤenje: otvorenih rana, opekotina, ispucale koลพe ili bradavica.
Sastojci dunje se koriste i u kozmetici.
Lekoviti sastojci
Plod dunje sadrลพi sledeฤe korisne sastojke:
- amigdalin
- bakar
- biljna vlakna
- biljne masti
- bioflavonide
- vitamine B2, B3 i B6
- vitamin C
- gvoลพฤe
- glikozid
- emulzin
- etriฤna ulja
- jabuฤnu kiselinu (i druge kisleine)
- kalijum
- mangan
- natrijum
- pektin
- proteine
- tanin
- cink ลกeฤere (raznih vrsta)
Lekovito dejstvo
Dunju treba koristiti kao lek ili kao pomoฤno sredstvo kada su u pitanju sledeฤe bolesti i tegobe:
- akne
- anemija
- bolesti grla i nosa (krajnici)
- bronhitis
- grฤevi u ลพelucu
- grip i prehlada
- dijareja
- ekcem
- zadah iz usta
- infekcije koลพe
- jaฤanje imuniteta
- kaลกalj i kijavica
- neke vrste raka
- nervoza
- nesanica
- opekotine
- problemi sa ลพelucem i organim za varenje
- problemi sa koลพnim bolestima
- razne infekcija
- sinuzitis
- sindrom nadraลพenih creva
- skorbut
- upale organa za disanje
- pospeลกuje rad ลพuฤi, ลพeluca i creva
- ubrzava zarastanje rana
Zakljuฤak
U svetu se dunja sve viลกe koristi u ishrani. U naลกim krajevima je ranije dosta i uzgajana i koriลกฤena, a poslednjih godina je nepravedno zapostavljena.
Zato savetujemo da u svoj jelovnik dodate dunju kao voฤe, desert, ili da ฤeลกฤe koristite proizvode od dunje, naroฤito kao dodatak ishrani dece.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com