Poznato je da je jabuka i te kako zdrava, ali moลพda niste znali kakve prednosti nosi kora od ove voฤke koja nije prskana. Ovo su razlozi zaลกto nikako ne bi trebalo da bacate koru od jabuke.
Postoji viลกe vitamina u kori
Jedna srednja jabuka, zajedno sa korom sadrลพi 8,4 miligrama vitamina C i vitamina A, a oguljene jabuke sadrลพe samo 6,4 miligrama vitamina C.
Postoji viลกe vlakana u kori
Jabuka srednje veliฤine sadrลพi 4,4 grama vlakana. Ako bacite koru zavrลกiti ฤete sa samo 2,1 grama vlakana. To je razlog zaลกto bi trebalo konzumirati neoljuลกtene jabuke.
Kvercetin pomaลพe pamฤenje
Ovaj antioksidans bori se protiv oลกteฤenja moลพdanog tkiva povezanog s Alchajmerovom boleลกฤu ili drugim sliฤnim bolestima.
Jedna jabuka, zajedno sa svojom korom spreฤava debljanje
Ursoliฤna kiselina se moลพe naฤi u koลพi jabuke. Ova kiselina je spoj koji je od suลกtinske vaลพnosti za borbu protiv gojaznosti. Ursoliฤna kiselina gori kalorije i na taj naฤin smanjuje rizik od prekomerne teลพine.
Kora od jabuke moลพe ฤak spreฤiti i rak
Kako prenose mediji, studija, sprovedena 2007. godine, na Univerzitetu Kornel, doลกla je do zakljuฤka da jedinjenja zvana terpeni, koja se nalazi u kori jabuke, su u moguฤnosti da spreฤe ili ubiju postojeฤe ฤelije raka u laboratorijskim uslovima. Ova jedinjenja su posebno efikasna protiv raka debelog creva, jetre i raka dojke.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com