Engleski puter kolačići
Sastojci
- 250 grama putera
- 200 grama šećera
- 500 grama mekog brašna
- 125 grama kukuruznog brašna
Način pripreme
Zagrejati pećnicu na 160 stepeni. Pripremiti pleh za pečenje dimenzija 28×18 cm (to je manje bitno, ali neka površina bude bar otprilike ista) i postaviti u pleh malo namašten papir za pečenje. Puter i šećer mutiti mikserom dok smesa ne postane laka i kremasta. Dodati mešavinu mekog i kukuruznog brašna i zamesiti testo. Testo posuti brašnom i staviti ga u pripremljeni pleh.Zarezati komadiće željene veličine i izbušiti ih viljuškom. Peći 35-40 minuta, to jest dok kolačići ne dobiju zlatnožutu boju. Kada se delimično ohlade, izrezati ih na komade. Uživati u ukusnom kolaču, ali u malim količinama.
Selma, Sarajevo
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.