U trendu

Kocke od kokosa

Sastojci

  • 5 jaja

  • 300 grama šećera
  • 200 grama kokosa
  • 200 grama brašna
  • 1/2 litra mleka
  • 250 grama margarina
  • malo praška za pecivo

Način pripreme


Umutiti 5 belanaca sa 200 grama šećera, pa u umućenu masu dodati 150 grama kokosa, malo soka od limuna, malo praška za pecivo i 100 grama brašna. Ovu masu sipati u podmazani pleh i ispeći.

Na pari skuvati 5 žumanaca, 7 kašika brašna, 5 kašika šećera i 1/2 litra mleka. Kada se krem ukuva, dodati 250 grama umućenog margarina. Sjediniti margarin sa kremom i premazati preko kore. Odozgo posuti kokosom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.