Đul-pita

Sastojci

  • 500 grama tankih kora
  • 300 grama oraha
  • 150 grama margarina
  • 500 grama šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • limun
  • vanilin šećer
  • malo cimeta

Način pripreme

Skuvati puding prema uputstvu sa kesice, ohladiti ga, pa dodati mlevene orahe, vanilin šećer i cimet. Četiri kore, jednu po jednu, prskati vrelim uljem sa malo vruće vode i ređati jednu preko druge. Trećinu gornje kore premazati filom, a zatim uviti u rolat i seći komade debljine 3 cm. Parčiće pite ređati u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni. Od šećera i litra vode skuvati sirup i kuvati ga 10-15 minuta. Pitu izvaditi iz rerne i vruću preliti sirupom.

Napišite komentar