U trendu

Čokoladni mafni bez ugljenih hidrata

Ovo je poslastica i za one koji izbegavaju gluten i mlečne proizvode, a spremna je za 5 minuta.

Kolač se priprema u mikrotalasnoj pećnici, a Diet Doctor navodi ako je nemate, ovu poslasticu možete ispeći u rerni, bez ikakvih problema.

Sastojci 

2 kašičice bademovog brašna ili brašna od lešnika

1 kašičica kakao praha

1 kašičica eritritola (opcionalno)

1/2 kašičice praška za pecivo

1/4 kašičice ekstrakta vanile

prstohvat soli

1 jaje

1 i 1/2 kašičica rastopljenog kokosovog ulja ili maslaca

1/2 tamne čokolade bez šećera

1/2 kašičice kokosovog ulja ili maslaca za podmazivanje šoljice

Uputstvo za mikrotalasnu

Suve sastojke staviti u jednu posudu. Izmutiti jaja i kokosovo ulje (maslac) u drugoj.

Promešati suve sastojke, jaja i kokosovo ulje dok smesa ne postane glatka. Dodajte grubo naseckanu čokoladu. Smesu podeliti u dve dobro podmazane šoljice. Staviti ih u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnu jačinu na jedan do jedan i po minut.

Izvaditi, pustiti da se ohladi i spremno je za posluživanje.

Savet: Imajte na umu da će se kolač u početku podići pa onda splasnuti. Zbog toga šoljicu napusnite maksimalno do dve trećine.

Uputstva za rernu

Ove čokoladne mafne možete ispeći i u rerni.

Zagrejati rernu na 175 ºC, pripremiti testo prema gore navedenim uputama. U pleh poređati kalupe za mafne i napuniti ih do pola.

Peći oko 18 minuta ili proverite čačkalicom jesu li pečeni.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike