U trendu

Slatki greh: Najbolji domaći sladoled koji ćete ikada probati

Sastojci

  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 2 jajeta
  • 3 žumanceta
  • 1 štapić vanile

Za salamuru

  • 1 kg mlevenog leda
  • 30 g soli
  • malo vode

Priprema

U posudi prokuvajte mleko sa štapićem vanile, a u drugu posudu stavite jaja i žumanca, pa ih umutite mikserom. Preko umućenih jaja lagano sipajte prokuvano mleko neprestano muteći. Smesu procedite i stavite je na dva-tri sata u frižider. Potom posudu izvadite i stavite je u pripremljenu ledenu salamuru, pa sladoled mešajte oko pola sata. Sipajte ga u posude i stavite u zamrzivač. Pospite bademima, kikirikijem, orasima, piše Blic žena.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike