Sastojci
Koreลฝuti fil
Crni fil
Naฤin pripreme
Penasto umutiti 15 belanaca, pa dodati 450 grama ลกeฤera u kristalu, 3 supene kaลกike kakaoa i 450 grama mlevenih oraha. Od ove mase ispeฤi 6 tankih korica.
Umutiti 5 ลพumanaca, pa dodati 5 kaลกika braลกna. U 4,5 dl mleka skuvati 200 grama ลกeฤera u prahu. Prohlaฤenom filu dodati 250 grama penasto umuฤenog putera i spojiti sa umuฤenim jajima.
Skuvati na pari 10 ลพumanaca, 250 grama putera, 200 grama ฤokolade i 300 grama ลกeฤera u prahu.
Svaku koricu filovati najpre ลพutim, pa crnim, tj. ฤokoladnim filom.
Amela, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com