Sastojci
- 1 margarin
- 150 g maslaca
- 400 g ลกeฤera
- 12 ลพumanaca
- 360 g otopljene ฤokolade
- 150 g mlevene plazme
- 12 belanaca (umuฤenih u ฤvrst ลกne)
- 300 g ลกlaga
Naฤin pripreme
Sjediniti: margarin, maslac, ลกeฤer, ลพumanca, ฤokoladu i keks, tome dodati uz lagano meลกanje varjaฤom ฤvrst ลกne od belanaca.
Masu podeliti na dva jednaka dela. Prvi deo podeliti na ฤetiri takoฤe jednaka dela i svaki peฤi u tepsiji (25×35). Drugi deo takoฤe podeliti na ฤetiri dela i nafilovati svaku koru, a preko fila staviti ลกlag.
Dakle: kora-fil-ลกlag, dok ne utrosite sav materijal.
Nafilovanu tortu preliti ฤokoladnom glazurom, a okolo namazati ลกlagom. Glazura: 70 g margarina, 100 g ฤokolade, 1 jaje; margarin i ฤokoladu otopiti na tihoj vatri, ali ne sme da provri. Skinuti sa vatre, dodati celo jaje i mutiti mikserom dok se ne dobije lepa gusta masa.
(Sanja B, Nemaฤka)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com