Nezaboravni ukus: Krompir sa fetom i belim lukom iz rerne kakav biste probali

Feta je jedan od sastojaka koji poslednjih meseci vratio u kuhinju na velika vrata. I dalje se prepriฤava viralni recept za umak za testeninu od zapeฤenih ฤeri paradajza i fete, a ovog puta je na meniju varijacija ovog recepta u kojoj glavnu ulogu ima njegovo veliฤanstvo krompir.

Ako mislite da se isprobali svaki moguฤ‡i recept za zapeฤeni krompir iz rerne – prevarili ste se. Ovaj nezaboravni ukus peฤenog krompira, kremaste fete, aromatiฤnog zaฤinskog bilja i belog luka je neลกto ลกto ฤ‡e oduลกeviti sve generacije.

Moลพda nije najprivlaฤniji na oko, ali ukoliko ga posluลพite uz soฤni odrezak ili bareno povrฤ‡e, nestaฤ‡e sa tanjira dok kaลพete ‘feta’.

Sastojci:

pola kilograma krompira iseฤenog na kriลกke

300 gr feta sira

sok pola limuna

1 kaลกiฤica sveลพe majฤine duลกice

1 glavica belog luka, sa odseฤenim vrhom

maslinovo ulje

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Krompire i fetu poreฤ‘ajte u plehu za peฤenje. Dodajte majฤinu duลกicu, maslinovo ulje i limunov sok i dobro promeลกajte. Glavicu belog luka sa odseฤenim vrhom ubacite u alu foliju i zalijte maslinovim uljem, lepo umotajte i stavite u pleh. Sve prekrijte folijom i pecite 30 minuta.

Zatim skinite foliju i pecite joลก 10-20 minuta, u zavisnosti od veliฤine kriลกki krompira. Pazite da feta uhvati lepu koricu, ali da ne izgori.

Kada je krompir peฤen, izvadite beli luk iz folije i ubacite u jelo pa sve lepo izmeลกajte da se sir sjedini s krompirom i lukom. Posluลพite dok je vrelo i kremasto. Ako ลพelite da bude manje lepljivo, dodajte malo kisele pavlake ili pavlake za kuvanje.

Prijatno!

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com