Krompir je najrasprostranjenija namirnica i od njega mogu da se prave najrazliฤitija jela, obroci, salate… Lako se kombinuje sa drugim sastojcima, a kao prilog ovo povrฤe je definitivno najpopularnije.
Ako volite hrskavi krompir uz meso onda zaboravite na peฤeni,ย veฤ napravite pire od njega i dodajte mu skrob, pa isprลพite. Preukusan prilog koji niko neฤe odbiti.
Sastojci:
6 krompira
4-5 kaลกika kukuruznog skroba
Priprema:
Krompir skuvajte u ljusci, pa kada se ohladi oljuลกtite. Posolite i ispasirajte, a onda dodajte skrob i dobro sjedinite.
Podelite na nekoliko delova, pa svaki razvucite u tanji valjak. Isecite i od svakog dela oblikujte lopticu.
Uzmite cediljku za sok i na malo nauljite. Blago spljoลกtite svaku lopticu, pa pritisnite na vrh cediljke da oblikujete poluloptu.
Prลพite u zagrejanom ulju, piลกe Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com