Veoma hranljiv i dijetalan doruฤak!
Za doruฤak se uvek savetuje uravnoteลพena ishrana bogata celovitim namirnicama, a pogotovo belanฤevinama, a kako su jaja upravo takva, neฤe pogreลกiti.
Provedena su istraลพivanja koja su dokazala da konzumacija kuvanih ili poลกiranih jaja u rano jutro drลพi vas sitim.
Takav doruฤak je razlog zbog ฤega je veฤina ispitanika kroz dan pojela oko 400 kalorija manje nego kad su dan zapoฤinjali nekom drugom namirnicom.
Pozitivne uฤinke jaja osetili su samo oni ispitanici koji su konzumirali jaja s minimalnom koliฤinom masnoฤe. Na primer, 100 grama kuvanog jaja ima oko 150 kalorija, dok ista koliฤina jaja peฤena na jednoj kaลกiki ulja ima 280 kalorija.
Poลกiranje jaja je proces kuvanja razbijenog jaja u vruฤoj vodi. I ne, nije tako komplikovano kako zvuฤi.
ย Kako poลกirati jaje?
Zagrejte vodu u dubljem loncu. Razbijte jaje i stavite ga na plitki tanjir. Kada voda provri, smanjite temperaturu na najmanje. Kutlaฤom promeลกajte tako da u sredini napravite vrtlog vode u loncu. U vodu dodajte jednu do dve kaลกike alkoholnog ili jabukovog sirฤeta. Paลพljivo ubacite razbijeno jaje u sredinu kljuฤale vode. Kuvajte jaje otprilike tri minuta, odnosno dok ne postane belo i tvrdo spolja, ali teฤno u sredini.
Ovako poลกirana jaja najbolje posluลพiti sa tostiranim, integralnim hlebom i nekim namazom po izboru.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com