Ako nemate sastojke za klasičnu musaku, probajte da napravite varijantu bez mesa koja će vas oduševiti
Sastojci:
- 5oo gr krompira,
- 2oo ml mleka,
- 3 jajeta
- 1 kašika brašna,
- 2-3 glavice crnog luka,
- ulje za prženje,
- so po ukusu,
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci. Kada se ohladi oljuštiti ga i iseći na kriške. Luk sitno iseckati i propržiti dok ne omekša. Luk i ullje staviti na dno, pa staviti jedan red krompira. Ponovo staviti luk, pa krompir. Umutiti jaja i mleko i umešati kašiku brašna, posoliti po ukusu. Dodati začine po želji. Preliti preko krompira i zapeći ga na 2oo C oko pola sata.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com