Sastojci
- 1 pakovanje testenine
- so
- 400 grama praziluka
- ulje
- 4 paradajza
- mleveni biber
- 4 kaลกike supe od povrฤa
- 8 kaลกika sojinog struganog sira tofu
- sitno iseฤen vlaลกac
- keฤap
Naฤin pripreme
Testeninu staviti u posoljenu vodu i skuvati, dobro ocediti i odloลพiti na toplo mesto. Oฤiลกฤen i opran praziluk iseckati na kolutiฤe i proprลพiti na ulju uz stalno meลกanje. Paradajz blanลกirati i oguliti, iseฤi na kocke, dodati praziluk, pobiberiti mlevenim biberom, posoliti, preliti supom od povrฤa i kuvati dok ne omekลกa. Joลก vrelu dinstanu masu od povrฤa sjediniti sa kuvanom testeninom. Sluลพiti na ugrejanim tanjirima, posuti narendanim sojinim sirom tofu, zaฤiniti sitno iseckanim vlaลกcem i blago preliti dijetalnim keฤapom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com