Testenina sa dinstanim prazilukom

Sastojci

  • 1 pakovanje testenine
  • so
  • 400 grama praziluka
  • ulje
  • 4 paradajza
  • mleveni biber
  • 4 kaลกike supe od povrฤ‡a
  • 8 kaลกika sojinog struganog sira tofu
  • sitno iseฤen vlaลกac
  • keฤap

Naฤin pripreme

Testeninu staviti u posoljenu vodu i skuvati, dobro ocediti i odloลพiti na toplo mesto. Oฤiลกฤ‡en i opran praziluk iseckati na kolutiฤ‡e i proprลพiti na ulju uz stalno meลกanje. Paradajz blanลกirati i oguliti, iseฤ‡i na kocke, dodati praziluk, pobiberiti mlevenim biberom, posoliti, preliti supom od povrฤ‡a i kuvati dok ne omekลกa. Joลก vrelu dinstanu masu od povrฤ‡a sjediniti sa kuvanom testeninom. Sluลพiti na ugrejanim tanjirima, posuti narendanim sojinim sirom tofu, zaฤiniti sitno iseckanim vlaลกcem i blago preliti dijetalnim keฤapom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com