Sastojci
- 800 grama bakalara
- 400 grama crvenog luka
- 1 koren celera
- 1 šargarepa
- 1 konzerva pasiranog paradajza
- 1 čen belog luka
- peršunov list
- supa
- brašno
- ulje
- so i biber
Način pripreme
Ribu očistite i isecite na manje komade, pa je uvaljajte u brašno i propržite na ulju. Odvojeno propržite iseckane celer, šargarepu i jednu iseckanu glavicu luka, a zatim dodajte ostale glavice crvenog luka u komadu. Kada luk omekša, dodajte pasirani paradajz koji ste razredili sa malo supe i dinstajte neko vreme. U ovaj sos stavite komade ribe. Pri serviranju jelo pospite naseckanim peršunovim listom i sitno seckanim belim lukom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com