Bakalar u paradajz sosu

Sastojci

  • 800 grama bakalara

  • 400 grama crvenog luka
  • 1 koren celera
  • 1 ลกargarepa
  • 1 konzerva pasiranog paradajza
  • 1 ฤen belog luka
  • perลกunov list
  • supa
  • braลกno
  • ulje
  • so i biber

Naฤin pripreme


Ribu oฤistite i isecite na manje komade, pa je uvaljajte u braลกno i proprลพite na ulju. Odvojeno proprลพite iseckane celer, ลกargarepu i jednu iseckanu glavicu luka, a zatim dodajte ostale glavice crvenog luka u komadu. Kada luk omekลกa, dodajte pasirani paradajz koji ste razredili sa malo supe i dinstajte neko vreme. U ovaj sos stavite komade ribe. Pri serviranju jelo pospite naseckanim perลกunovim listom i sitno seckanim belim lukom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com