Belo meso s tikvicama i paradajzom

 

Sastojci

  • 2-3 pileฤ‡a filea
  • 2-3 paradajza
  • 2 veฤ‡e tikvice
  • 1 pavlaka
  • 1 jaje
  • malo mleka
  • so

Naฤin pripreme

Pileฤ‡i file iseฤ‡i na tanke ลกnite i malo grilovati ili ispeฤ‡i na suvom tiganju. Posoliti ili dodati malo zaฤina na njih. U vatrostalnu posudu poreฤ‘ati tikvice iseฤene na kolutove (pola mase), preko toga staviti paradajz iseฤen na kolutove, pa meso, pa opet paradajz i na kraju prekriti tikvicama. Umutiti pavlaku sa jajetom i malo mleka pa preliti i peฤ‡i oko 20 minuta u rerni.

Vreme pripreme: 40 minuta

(Jelena Spajiฤ‡-Kovaฤ, Beograd)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com