Sastojci (za 4 osobe)
- 800 g belog pileฤeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 4 kaลกike vinskog sirฤeta
- 2 kaลกike soja sosa (ili aromatiฤnog sirฤeta)
- pola ฤaลกe belog vina
- kaลกika braลกna
- 20 g ลกeฤera
- maslinovo ulje
- so, biber
Naฤin pripreme
Meso isecite na jednake sitnije komade (2-3 cm) i pospite ih braลกnom. U tiganju zagrejte buter i 2 kaลกike ulja i prลพite meso da porumeni.
Zatim posolite i pobiberite, pospite ลกeฤerom i dodajte iseckani crni luk. Prelijte soja sosom i vinom i dinstajte na jaฤoj temperaturi dok se sos zgusne kao sirup.
Posluลพite dok je vruฤe.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com