Sastojci
- 700 grama prasetine
- 250 grama kisele pavlake
- 1 ren
- so, biber
Način pripreme
Mladu prasetinu kuvajte u vodi koju ste prethodno posolili dok ne omekša. Očistite i narendajte koren rena, a zatim ga umešajte u kiselu pavlaku. Kuvano meso ocedite od vode i isecite na jednake komade. Posolite i pobiberite po želji i poslažite na činiju koju ćete izneti na sto. Prelijte umakom od pavlake i rena i poslužite hladno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com